Taste
2014-04-04 14:19
Όλο και κάποια μαρμελαδίτσα περισσεύει κάθε τόσο στο ψυγείο μας.. Γιατί να την αφήσουμε να χαλάσει;; Την κάνουμε κέικ! Ζουμερό και πανεύκολο! Δεν θα χρειαστείτε ούτε μίξερ ούτε πολλά υλικά!
Οι μαρμελάδες που συνήθως εγώ χρησιμοποιώ για αυτήν την συνταγή είναι κεράσι, βερίκοκο και δαμάσκηνο, εσείς...
2014-04-01 17:58
Γάλα γαϊδούρας θα μπορούν πλέον να πίνουν οι έλληνες καταναλωτές, καθώς το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης δημοσίευσε στην «Εφημερίδα της Κυβερνήσεως» την απόφαση σχετικά με τις προϋποθέσεις αλλά και τους όρους που πρέπει να ακολουθούνται για την παραγωγή, την επεξεργασία και τη διάθεση γάλακτος...
2014-03-26 11:02
Είναι πράγματι παρεξηγημένο το γνωστό σε όλους μας αγγούρι! Κρύβει όμως χαρίσματα που είναι μαγικά για την υγεία μας και τον οργανισμό μας! Με σύσταση σε ποσοστό 90% σε νερό είναι ικανό να μας δροσίσει, να μας εφοδιάσει με ιχνοστοιχεία και να μας προσφέρει άλλους 12 λόγους για να το προσθέσουμε...
2014-03-17 22:39
Οι πόνοι στη μέση είναι πια κλασικό φαινόμενο για όλους μας, μα κυρίως για τις γυναίκες πριν και κατά τη διάρκεια της περιόδου. Χάπια, κρέμες, massage, με κάθε τρόπο προσπαθούμε να αντιμετωπίσουμε το πρόβλημα. Μήπως όμως θα ήταν καλό να ψάξουμε τη λύση στο καθημερινό μας...
2014-03-10 10:24
Οι σύγχρονες συνθήκες ζωής μας οδηγούν πολλές φορές σε διατροφικές επιλογές, εύκολες ή και ευχάριστες στη γεύση, αλλά ταυτόχρονα ιδιαίτερα επιβλαβείς.
Η αποφυγή μίας σειράς τροφών, οι οποίες δεν είναι πάντοτε «προφανώς» ανθυγιεινές, μπορεί να μας βοηθήσει να μπούμε στο σωστό μονοπάτι για...
2014-03-03 18:42
Ο ακόλουθος 'κατάλογος υγιών τροφίμων' αποτελείται από 29 τρόφιμα που έχουν τη δυνατότητα να σας προκαλέσουν ένα 'θρεπτικό σοκ' καθώς επίσης να μειώσουν, σύμφωνα με μελέτες, τον κίνδυνο για μερικές από τις πιο θανατηφόρες ασθένειες όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις. Μαζί με κάθε...
2014-02-21 22:15
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Η τέλεια ιδέα για μπουφέ και για μεζέ! Εύκολα και γρήγορα σε 4 απλά βήματα !!
Τα υλικά είναι λίγα και φυσικά της επιλογής σας! Στρώνουμε λοιπόν σε φύλλο σφολιάτας κασέρι, ζαμπόν, μουστάρδα και σάλτσα όπως φαίνεται και στην φωτογραφία....
2014-02-11 00:11
Τι είναι το Γκουάβα;
To Γκουάβα (Guava) είναι τροπικό φρούτο και καλλιεργείται κυρίως στην Ασία. Είναι γένος τροπικών θάμνων και μικρών δέντρων της οικογένειας των Μυρτοειδών. Περιλαμβάνει γύρω στα 100 είδη και είναι ιθαγενές στο Μεξικό, την Κεντρική Αμερική, τη βορειότερη Νότια Αμερική, σε μέρη...
2014-01-30 17:08
Ως γνωστό, κάθε χώρα και οι πολίτες αυτής έχουν κάποιες δικές τους ξεχωριστές διατροφικές συνήθειες. Οι οποίες συνήθως διαμορφώνονται απο το κλίμα που επικρατεί στην περιοχή και τα συνέπεια τις πρώτες ύλες που παράγουν και τις ανάγκες που θέλουν να καλύψουν αλλά και απο τα γενικότερα γευστικά τους...
2014-01-25 20:23
Πάντα όταν κάνεις ένα ταξίδι στο εξωτερικό σκέφτεσαι και το τι φαγητό θα έχει εκεί πού θα πας. Αλλά ακόμα κι αν δεν το σκέφτεσαι από πριν, θα προκύψεις σαν ζήτημα σίγουρα στη συνέχεια.
Έτσι, λοιπόν, σύμφωνα με την έρευνα της Oxfam, την οποία επικαλείται η Daily Mail, οι καλύτερες και οι χειρότερες...
2014-01-24 23:34
Οι περισσότερες συνταγές μοιάζουν στα βασικά τους υλικά. Ωστόσο ποιοι γευστικοί συνδυασμοί έχουν πιό έντονη διατροφική αξία;
Για κάποιους, το μαγείρεμα είναι μια βαρετή διαδικασία που πρέπει καθημερινά να διεκπεραιώσουν, για άλλους μια ενδιαφέρουσα ασχολία, ενώ για λίγους είναι τέχνη. Οι...
2014-01-13 22:26
Τραγανοί κρεμμυδοκεφτέδες απο τα χεράκια σας ! Δοκιμάστε τους και συνοδέψτε κάθε πιάτο σας και το καλοκαίρι αλλά και το χειμώνα μιας και χρειαζόμαστε τα πλέον απλά υλικά που βρίσκονται στην κουζίνα μας όλο τον χρόνο!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle ||...
2014-01-13 12:36
Ποιός είπε ότι το φαγητό δεν είναι τέχνη;; Άνθρωποι με υπομονή και φαντασία δημιουργούν με απλά υλικά που βρίσκονται καθημερινά στο τραπέζι μας. Βαριέστε τα πιάτα σας με την συνηθισμένη και κλασική μορφή τους; Δείτε τρόπους να μεταμορφώσετε τα πιάτα σας σε πίνακες ζωγραφικής! Ένα...
2014-01-09 12:44
Ο φούρνος θα τα ψήσει και το σπίτι θα μυρίσει!! Και πιστέψε με θα μυρίσει τέλεια!!
Εύκολος και νόστιμος τρόπος για να έχετε στο τραπέζι σας το δικό σας ψωμάκι ζεστό και με αγνά υλικά φτιαγμένο απο τα χεράκια σας. Και πάνω απ'ολα γρήγορα...
Κρατήστε τα υλικά και βρείτε μόνο 2ο λεπτά για να τα...
2014-01-09 11:31
Από:https://www.athinorama.gr
Vinsanto, Μοσχάτο Σάμου, λικέρ Μαστίχας, Μetaxa, αφρώδη κρασιά, τσίπουρο και ρακόμελο… Όλα εμβληματικά ελληνικά ποτά, ανακατεύτηκαν με τη χορηγική υποστήριξη της εταιρείας Β.Σ. Καρούλιας Α.Ε. στο cocktail bar του Ελλάδα Γιορτή- Γεύσεις. Η πρωτότυπη αυτή προσέγγιση ήταν...
2014-01-05 18:57
Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές σε αυτήν την αγαπημένη συνήθεια που λέγετε καφές και η ιεροτελεστεία που τον συνοδεύει. Ποιά είναι όμως η σωστή ώρα για να πιούμε τον καφέ μας;; Για κάποιους, αν θες καφέ όλες οι ώρες είναι κατάλληλες. Τι λένε οι επιστήμονες όμως;;
Νέα Υόρκη
Μια νέα μελέτη μας...
2014-01-03 15:11
Αν και τόσο μικρός, ο λιναρόσπορος έχει πολλαπλά οφέλη. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος, ευρέως διαδεδομένος στον κόσμο εδώ και χιλιάδες χρόνια, μπορεί να βοηθήσει: στη μείωση της χοληστερόλης, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της απώλειας οστικής μάζας,...
2014-01-03 15:06
Τελειώνοντας η περίοδος των εορτών και στην καρδιά του χειμώνα τι καλύτερο απο ένα δυνατό ξεκίνημα με αποτοξίνωση και δίαιτα! Δεν χρειάζονται υπερβολές, απλά μια τόνωση του οργανισμού και του μεταβολισμού μας. Στην προσπάθεια μας αυτή οι καλύτεροι σύμμαχοι θα είναι και πάλι τα βότανα!...
2013-12-01 15:20
Η φύση και πάλι δροντίζει για εμάς! Πολλές τροφές, πολλές απο τις οποίες βρίσκονται καθημερινά στην κουζίνας μας, είναι ικανά να βελτιώσουν την διάθεση μας και να αυξήσουν την λιμπίντο μας αλλά και του συντρόφου.
Το γνωστό 'καρύδια με μέλι και γιαούρτι', κάτι ξέραν οι παλιές... Τροφές όπως οι...
2013-11-29 10:52
Τις πιο χαρακτηριστικές, τις πιο σημαντικές, τις πιο χαλαρές, ..κάθε μας στιγμή τελικά την συνοδεύουμε με ποτό ανάλογα με την περίσταση κάθε φορά. Ποιές είναι ομως οι δημοφιλέστερες προτιμήσεις ;
Σας αρέσει το ποτό, αλλά νομίζετε ότι όλα αρχίζουν και τελειώνουν σε ένα μπουκάλι μπίρα, μια βότκα με...
2013-11-19 14:44
Ένα εκπληκτικό χειμωνιάτικο αλλά και άκρως χριστουγεννιάτικο ρόφημα που συνοδεύει υπέροχα τις παγωμένες νύχτες του χειμώνα. Μία συνήθεια των βορειοευρωπαίων που συναντάται ακόμα και στον μεσαίωνα, έρχεται να γίνει και δική μας αγαπημένη συνήθεια και να ζεστάνει τον χειμώνα μας. Γευτείτε ένα...
2013-11-19 13:22
Κάποιοι θα το θεωρήσουν ακατόρθωτο ή δύσκολο. Κι' όμως με 5 απλές κινήσεις μπορούμε να έχουμε στο ράφι της κουζίνας μας τον δικό μας γευστικότατο τόνο οικονομικά και το βασικότερο..χωρίς συντηρητικά!
Αρχικά αγοράζοντας το ψάρι, ζητήστε από τον ψαρά να σας καθαρίσει τα λέπια, τα εντόσθια και να...
2013-03-29 15:15
Muffin αλμυρό και ελληνικό! Για το κρασάκι, για το ποτάκι, για το μπουφέ για την ..λιγούρα τις δύσκολες ώρες!! Λιχουδιά που μπορείτε να την έχετε έτοιμη σε μισή ωρίτσα περίπου με υλικά που πάντα έχουμε σπίτι και χωρίς κόπο!!
Εν όψη σαββατοκύριακου προτείνω να το σερβίρετε στο παρεάκι σας και...
2013-03-27 15:37
Με διάθεση πολίτικης κουζίνας, σας συστήνω το Σουμάκ. Οι περισσότεροι ίσως δεν το γνωρίζετε. Πολύ πρόσφατα το ''συνάντησα'' σε εθιμοτυπικό οικογενειακό τραπέζι και φυσικά σκέφτηκα να σας το παρουσιάσω.
Το σουμάκ ανήκει στην κατηγορία των μπαχαρικών και προέρχεται από τους αποξηραμένους καρπούς του...
2013-03-17 13:34
Ο χαλβάς είναι δημοφιλές γλύκισμα το οποίο συναντάται σε διάφορες παραλλαγές σε όλες τις χώρες των Βαλκανίων, αρκετές της Μεσογείου και αρκετές της Μέσης Ανατολής (μέχρι και την Ινδία και το Πακιστάν). Πρώτες ύλες για το χαλβά είναι συνήθως κάποια λιπαρή ουσία (βούτυρο, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο,...
2013-03-01 19:57
Επίκαιρος ο χαλβάς και ιδιαίτερα λιμπιστικός! Ιδανικός και για την περίοδο της νηστείας που πλησιάζει. Η κλασική συνταγή δεν είναι γραμμένη στα τεφτέρια των γιαγιάδων μας μιας και είναι η πιο ευκολοειπωμένη. Γνωστή ως 1 - 2 - 3 - 4!! Που σημαίνει: 1 κούπα ελαιόλαδο - 2 κούπες σιμιγδάλι - 3 κούπες...
2013-01-27 14:04
Μία γευστική απόλαυση και μία μαγειρική ιδέα που σας προτείνει το ViewLife, για ένα γεύμα υγιεινό, διαφορετικό και αρκετά εύκολο ακόμα και για τους αρχάριους της κουζίνας!
Για το κοτόπουλο
Ξεκινάμε με το κοτοπουλάκι το οποίο μπορεί να είναι είτε φιλέτο είτε μπουτάκι με κόκκαλο ή και τα δύο! Σε ένα...
2013-01-27 14:02
Γιατί να βάλουμε στις μαγειρικές μας την γλυκοπατάτα; Η απάντηση είναι σύνθετη και άκρως ενδιαφέρουσα! Στο όνομα μπορεί να θυμίζει την κλασική πατάτα αλλά έχουν αρκετές διαφορές. Η γλυκοπατάτα δεν είναι υπόγειος βλαστός αλλά βολβός, είναι ποώδες, πολυετές φυτό. Η καταγωγή του είναι από τη Νότια...
2013-01-14 13:59
Γευστική πρόταση για τον μπουφέ σας ή τις ξαφνικές κρασοσυναντήσεις.. Ένα σνακ με λίγα και απλά υλικά για να συνοδεύσετε το ποτό σας αλλά και για να πάρετε μαζί σας στην δουλειά. Έχω μάλιστα να σας προτείνω 2 εκδοχές για μεσογειακές φλογέρες χωρίς να περιορίζεστε σε αυτές φυσικά! Βάλτε την φαντασία...
2013-01-11 13:52
Γλυκά παξιμαδάκια, μια εξαιρετική συντροφιά και τον καφέ σας! Λίγα υλικά και γρήγορη εκτέλεση για ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για τον καφέ και το τσάι σας!
Εκτέλεση: Ξεκινάμε καβουρντίζοντας τα αμύγδαλα για περίπου μισή ώρα στους 180οC. Ανακατεύουμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να λιώσει...
